SOMMELIER
Buongiorno e benvenuti! Sono nata a Ginevra nel 1969 e vivo a Bassano del Grappa (Vicenza)
Sono mamma, moglie e sommelier.
Il vino è per me una passione di famiglia: ho imparato ad apprezzare i profumi, a cogliere i valori, i sacrifici e il sentimento dei viticoltori grazie alla grande passione di mio padre per il buon vino.
Con gli anni ho maturato la consapevolezza che non era più sufficiente la sola degustazione amatoriale, ma volevo capire meglio ogni sfumatura olfattiva, ogni sentore, ogni particolare. Decisi così di affidarmi ad un gruppo di esperti degustatori che mi portarono presto alla consapevolezza che l’arte del fare vino andava studiata a fondo, partendo dalla vigna, passando per la vinificazione fino all’invecchiamento.
È iniziato così il mio percorso di studi nel 2009 con un corso di avvicinamento presso il Circolo dei Saggi Bevitori, seguito poi dal corso per sommelier dell’Associazione Italiana Sommelier dove mi sono diplomata.
Per me “fare vino” è un’arte e degustarlo con un sommelier esperto è come imparare a leggere un dipinto con l’aiuto di critico d’arte.
Vorrei condividere così con voi la mia passione:
- Degustando insieme;
- Visitando le cantine;
- Passeggiando tra i vigneti;
- Raccontandovi le storie dei vini che degusteremo.
