Oggi è una giornata fredda e piovosa. E allora per il primo post sulla mia nuova pagina Acino Rosa vorrei portare un po’ di sole.
Andiamo in Spagna nella zona Nord-Est, a sud dei Pirenei, in Rioja.
Qui il vitigno più diffuso è sicuramente il tempranillo, a bacca rossa . In quantità minore si coltiva un’uva a bacca bianca, il viura, vinificato in purezza o in blend con la malvasia. Il viura che in Catalogna è chiamato Macabeo è una delle 3 varietà da cui si ottiene la famoso Cava.
Questo vino è sorprendente, suadente, ti conquista con le note di vaniglia.
Annata 2011, il colore è un bel granato, limpido.
A naso è ampio: parte con un profumo dolce di biscotti, (avete presente le barchette con la marmellata?)
Poi la confettura di ciliege e prugne. A seguire si apre con note speziate, di anice stellato, cannella e poi ancora con sentori di tabacco dolce.
In bocca è caldo, come il sole della vicina Costa Brava, il tannino è vellutato.
Non è molto persistente, ma ha una bellissima beva.
Un vino semplice, che mi ha regalato belle emozioni.
