La Maison Penet
Penet – Chardonnet
a Verzy
Villaggio Grand Cru nella Montagne de Reims
Da cinque generazioni, questo vigneron produce champagne molto buono.
6 ettari coltivati nel rispetto del territorio e della tradizione.
Dal 2009 Alexandre Penet conduce l’azienda familiare. Portano il suo nome due cuvée molto fresche adatte al momento dell’aperitivo.
La linea Penet Chardonnet è invece più strutturata e gastronomica.
Bella degustazione.
Il mio preferito: Terroir & Sens, buon rapporto q/l. Cuvée multi-millesime, assemblage di pinot noir e chardonnay.
Qui vi presento un rosé stupendo!
70% pinot noir, 30% chardonnay
Vino base 2011
Sboccatura 12.2021
quasi 10 anni sui lieviti.
Dosato 5,2 gr/l.
Cin cin!!
